В связи с сокращением пивного рынка России мировые концерны
решили взять курс на производство продукции премиум-класса, что позволит
увеличить прибыль. Участники пивного рынка прогнозируют, что в ближайшие годы
спрос на пивную продукцию высшего класса будет расти.
Как сообщил председатель Союза пивоваров Исаак Шепс, многие
компании, которые производят пиво, начали уделять большое внимание
использованию инновационных технологий, тем самым выводя на рынки новинки в
премиальном и верхнем ценовых сегментах.
Сегодня российский пивной рынок переживает не лучшее свое
время: за последние 10 месяцев 2013 года производство пива сократилось на 9%, а
это 65,6 гектолитров. Так, прибильность предприятий упала за последние 2 года на
40% в среднем. Показатель загрузки
производственных мощностей в пивной отрасли снизился на 60%.
Вадим Дробиз, директор ЦИФРРА считает, что к 2017 году доля
международных концернов, работающих на территории РФ, сократится с 82% до 75%,
так как они проигрывают малым и средним пивоварням.
Комментариев нет:
Отправить комментарий