На российском рынке в последнее время наблюдается снижение потребительской уверенности, как отметил Шепс, глава союза пивоваров РФ. Такая ситуация наблюдается не только на пивном рынке России, но и на рынке всей алкогольной продукции страны. В связи со снижением потребительской уверенности сокращается продажа алкоголя.
Главной причиной снижения потребления пивной продукции в
России, Шепс считает, макроэкономическую, как он сообщил на конференции
института А.Смитта «Товары повседневного спроса 2013». Второй, не менее важной,
причиной является ограничение продажи алкогольных напитков в определенное время
суток и в некоторые дни.
Глава российского союза пивоваров прогнозирует, что и в 2014
году ситуация не изменится в лучшую сторону, а потребление алкогольной
продукции будет продолжать падать. В
среднем ожидается снижение потребления алкогольной продукции на 2-3% по
сравнению с 2013 годом.
В течение последних 5 лет российский рынок пива упал на 18%,
а в 2013 году – на 7%. И даже если производители пивной продукции улучшали ее
качество, проводили акции и увеличивали объемы производства, то продажи пивной
продукции не прекращали падать.
Единственным выходом из ситуации, как отметил Шепс, возможно, станет
инвестирование в развитие новых премиальных марок, а также оптимизация
процессов для максимализации прибыли.

Да пивное производство сейчас больше всего страдает, спору нет. Тем более, еще и законы жестят
ОтветитьУдалить