Депутаты Госдумы в первом чтении решили одобрить поправки к алкогольному закону, которые ставят особняком качественный винный напиток, производимый из местного винограда.
Пока что документ на стадии законопроекта, но скоро он превратиться в закон, поэтому вино, теоретически, сможет делать каждый желающий. Так, российское вино получит собственную систему классификации.
Кроме того, вино можно будет называть любым названием, а вот продукцию, которая растет в том же регионе, отнесут к «защищенной географическим указанием». Если же сырье выращивается прямо при винодельне, а цикл производства сосредоточен в пределах одного хозяйства, то такая продукция будет считаться высшего класса.
Такое нововведение будет введено именно для поддержки отечественного производителя – и крупных производителей, и небольших семейных хозяйств.
Классификация такого рода для винной продукции позаимствована у французской системы контроля подлинности происхождения, которая на сегодняшний день считается мировым эталоном качества.
Комментариев нет:
Отправить комментарий