Китайские производители алкоголя используют кости тигров для производства элитного вина, как сообщили на одном из веб-источников. Несмотря на запрет, нелегально тигриные кости используют для придания особенного вкуса алкогольной продукции.
Как известно, с 1993 года в Китае был принят закон, который официально запрещает использование костей тигра я алкогольном производстве. Но на сегодняшний день «черная» торговля тигриными костями процветает в стране. В законе существует лазейка, которая позволяет продавать и покупать этот особенный ингредиент.
Один из производителей такого элитного вина рассказал, что рецепт весьма прост: в рисовое вино добавляется одна кость тигра и вымачивается около 50-60 дней. Эксперты считают, что это некий символ статуса, когда вино повышает уверенность и дарит некое ощущение доминирования.
Этот феномен объясняется так со слов покупателей, что если бы человек столкнулся с тигром в живой природе, то, скорее всего, погиб бы, но в этом случае кость сильнейшего животного в банке расценивается как победа или приручение.
Конечно, традиционный процесс намного сложнее, так как тигриные кости должны вывариваться с другими ингредиентами: красным шалфеем, рогами антилопы и высушенным имбирем. Только после этого их можно опускать в вино.
Комментариев нет:
Отправить комментарий