Доля импортных готовых овощных консервов на российском рынке начала резко падать, что связанно с изменением курса валют, а также повышением таможенных пошлин на ввоз импортных консервов в страну.
Производство отечественной консервации увеличивается преимущественно за счет тех сегментов, где производители используют исключительно российское сырье для изготовления продукции: баклажаны, томаты, огурцы, кабачки, перец, кукурузу, горошек и так далее. Соответственно именно по этим позициям доля российской консервации сегодня в несколько раз превышает импортную.
В последнее время, как отмечают эксперты, сильно выросло производство консервированных огурцов и грибов. А вот что касается томатной пасты и кетчупов, то отечественный производители предпочитают все еще использовать импортное сырье, преимущественно китайское, которое импортируется в виде томатной пасты в бочках. Немного на сегодняшний день российских производителей обладают всеми необходимыми мощностями для производства кетчупа и пасты из отечественного сырья.
Комментариев нет:
Отправить комментарий